Pas de régime aujourd'hui

Pas de régime pour l'instant, il faut accumuler

Le nouveau blog de Marc-Claude de Portebane qui fait un tabac : "La Lettre du Maréchal d'ETAIN" sur centerblog.net

 

Toi aussi, tu es des nôtres, rejoins nos camarades-lecteurs du nouveau blog de Marc-Claude de Portebane, le présumé chef des "Chemises violettes" :

 

http://lalettredumarechaldetain.centerblog.net

Manger moins pour gagner plus

Bonne année à tous les lectrices et à tous les lecteurs de ce blog lu par des centaines de personnes pour qui ma liberté de ton plaît plus que d'avoir le ventre plein et les idées vides. Ils sont de plus en plus nombreux nos concitoyens à "Manger moins pour gagner plus" parce que, quand on a le ventre vide on a plus envie que les autres à gagner plus car gagner en plus, c'est aussi, désirer manger encore plus, ce qui semble logique. Le problème, aujourd'hui, en France, c'est que nous travaillons de moins en moins et que nous mangeons de moins en moins tout simplement parce que nous avons une pression fiscale importante et que nous manquons de dynamisme pour crééer des emplois et aussi parce que l'avenir nous fait peur, c'est pour cela que nous devrions, engranger, en 2009, un mal être plus important que 2008, car la confiance ne règne plus.

Dans un sondage IFOP paru dans le JDD, 69 % des français envisagent de réduire les dépenses de leur foyer en 2009, contre 31 % qui comptent les maintenir. Question principale : les postes alimentaires seront-ils épargnés par les restrictions budgétaires ? Tout porte à le croire et c'est ainsi que nous nous dirigeons vers une disette exemplaire.

Le seul chef pour maigrir à Vichy : mon ami Pierre-Yves Lorgeoux

Je reviens d'un voyage spirituel et vertuel de Damascus en Syrie, démocratique pays arabe gouverné par Assar-el-Assad, que j'ai toujours plus qu'aimé et soutenu, car je me suis enfoui dans ces profondes entailles, veines authentiques où j'ai pu, enfin, respirer la douce odeur des champs d'oliviers à perte de vue. Puis retour sur terre en cette nuit de nouvel an, au petit matin, pas tout à fait à jeun, je me suis souvenu que nous étions à Vichy où excelle un chef talentueux qui n'a pas d'égal dans la diététique, et je veux parler, de façon très modeste, de mon ami Pierre-Yves Lorgeoux, un chef de talent et non présomptueux qui reste modeste en toutes circonstances, dénotant, il est vrai avec le reste des petits mais hélas faux-bourgeois de Vichy qui n'ont aucun talent. Le meilleur moyen de savoir qui est PYL, c'est de lire ce que l'on dit de lui et de prendre RDV au N3, où vous pouvez déguster sans modération ces palettes artistiques :

Pierre-Yves LORGEOUX

 

LE N3
111 boulevard des Etats-Unis
03200 VICHY
Tél : [phone]
Fax : [phone]

 

Toque d'Auvergne

 

 

Diététique gourmande, produits et concours
Pierre-Yves Lorgeoux, cinquième d’une famille de six enfants, aimait bien voir sa mère cuisiner, un « vrai cordon bleu », et les repas des dimanches, avec leurs plats à la « Gargantua », préparés « avec amour », copieux et savoureux. Tous les produits viennent des potagers. Tout est transformé sur place. Alors il s’est tourné vers la cuisine, dans un établissement privé de Carnac. Mais la scolarité n’est pas facile. Pierre-Yves Lorgeoux n’est pas spécialement studieux et très timide. Il rate son CAP, qu’il repasse avec succès pendant son service militaire.
Pierre-Yves Lorgeoux entre alors au Sofitel diététique de Quiberon. Et il s’attaque aux concours : le trophée du poulet d’Ancenis en Bretagne, en 1990. « Je voulais montrer que je pouvais réaliser des belles choses en gastronomie », se justifie-t-il.

Il faut des bonnes bases
Il poursuit l’année suivante avec le concours d’Arpajon, en région parisienne : pièce artistique froide sur le turbot. Les concours aiguisent l’appétit du jeune chef. Il se met à créer des plats et cherche à approfondir la diététique en pâtisserie.
Pierre-Yves Lorgeoux participe au lancement des Célestins à Vichy (avril 1993). Il poursuit dans les concours : Coq Saint-Honoré, Nérios d’Or.
En avril 1995, il devient le chef des Célestins. La cuisine est franchement orientée vers la diététique. La bonne diététique. Sur ce sujet, le chef est intarissable. La passion prend le dessus. « Il faut des bonnes bases en gastronomique classique pour pouvoir s’en écarter et faire évoluer les recettes. Il faut aussi, et c’est indispensable, des bons produits ».

 

 

• Ses recettes :

• Bar à la Plancha, tagliatelles de légumes, émulsion citron vert
• Carottes Vichy re-visitées à ma façon
• Dos de turbot "Label rouge" au plat, rémoulade de peaux de courgettes, radis fanes, pétales de tomates confites, palets de pommes de terre et jus d'une ratatouille
• Filet de bœuf "Label rouge Charolais du Bourbonnais" grillé, petits légumes du moment cuits au wok, jus court aux herbes du jardin
• Gelée de mûres aux agrumes, émulsion « bonbon Arlequin »
• Poitrine de poulet "Bio" du Bourbonnais rôtie aux grains de café vert, gratin de macaronis, jus de tomates aux olives
• Punch Ananas
• Taboulé de Quinoa

Boucherie en Palestine : pourquoi je vais devenir antisioniste

Boucherie à Gaza : pourquoi je crois que je vais devenir antisioniste

Depuis plus de 20 ans, le Hamas est devenu la première force politique dans les territoires occupés, en obtenant dans les territoires occupés, le soutien massif des populations sur le Fatah du regretté Arafat à Gaza. Le Hamas s’est toujours posé en farouche opposant à Israël et aux accords d’Oslo et a réussit à instrumentaliser la corruption et l’enrichissement de certains dirigeants du Fatah tout en palliant l’absence de l’autorité palestinienne sur le terrain social.

Ce fut une des principales erreurs du Fatah d’avoir laissé le peuple palestinien dans la servitude sociale, d‘avoir militarisé la société et ainsi confisqué la liberté en créant des « baronnies » qui ne firent que des jaloux accentuant ainsi la division des palestiniens plus habitués à dormir à la belle étoile que dans des villas confortables.

C’est donc sur des bases intellectuelles légitimes que le Hamas a pris le pouvoir de façon très démocratique avec le soutien incontestable du peuple.

Mais le responsable de tout cela, c’est le régime sioniste qui a tout fait pour « flinguer » les laïcs regroupés autour d’Arafat pour ensuite, massacrer les idéaux patriotiques du Hamas et nos camarades islamiques, dans une spirale de la terreur qui donne froid dans le dos, ce qui nous permettra, si la tuerie continue, de mettre dos à dos les acteurs de l’histoire mondiale sur le même plan que le régime sioniste assoiffé de sang et de vengeance même si les attaques contre son territoire et ses habitants semblent, non plus, être tolérables. On ne peut pas donner de leçons de démocratie au régime sioniste si l’on a pas, soi même, une attitude démocratique. Je crois qu’il faut toujours aller dans le bon sens en matière de politique étrangère et non pas, se laisser aller à la polémique lorsque la vie d’innocents est en jeu.

C’est dans les années 1970, que le régime sioniste a eu du « fil à retordre » avec les organisations de gauche palestiniennes et le Fatah du regretté Arafat que l’on ne peut qualifier de « religieux fanatique ». Ses méthodes ne furent pas pire que celles utilisées par le terroriste Ben Gourion, de sinistre réputation, qui opérait de façon inadmissible et clandestine, ce qui ne l’a pas empêché de donner son nom à l’aéroport de l’Etat juif.

Quand je dis « l’Etat sioniste », c’est la politique menée par les sionistes que je condamne tout en sachant que les israéliens ne sont pas tous des sionistes et que tous les juifs ne sont pas tous des fanatiques sionistes, que tous les juifs ne sont pas tous des assassins, que la plupart des juifs ne se comportent pas en apprentis terroristes.

Quand Ahmed Yassine est revenu du Caire, avec son diplôme d’Al Azhar, il a créée une association islamique de bienfaisance saluée par le monde entier et il fut encouragé par l’administration militaire en charge du territoire de Gaza.

Selon l’hebdo israëlien Koteret Rashit, cité par Le Monde du 18/11/1987, « le gouvernement militaire était convaincu que ces activités affaibliraient l’OLP et les organisations de gauche à Gaza », Les islamistes, ajoutait-il, « étaient autorisés à faire venir de l’argent de l’étranger ». Et mon confrère, Hassane Zerrouky, dans l’Huma (02/01/2009) de rajouter avec pertinence : « Et c’est ainsi qu’à l’ombre de la répression israëlienne à l’endroit de l’OLP, les islamistes prennent leur envol, développent un important réseau d’aide sociale, mettent en place un réseau scolaire et l’université à Gaza - d’où sortent les élites politiques du Hamas - ».

A partir de novembre 1987, l’intifada révolutionne l‘esprit des jeunes palestiniens, et le 14 décembre est fondé le Hamas qui se donne pour objectifs la création d’un Etat islamique et aussi…. La réduction de l’influence de l’OLP, tout cela, on s’en doute, sous l’œil amusé de l’Etat sioniste « se léchant les babines » dans l’attente des futurs règlements de compte à venir dans un proche avenir, dans le devenir des futurs massacres des femmes et des enfants, des pauvres et des vieux, des sans-le-sous et des plus faibles de Gaza. Il est quand même surprenant de noter que le Hamas aura bénéficié d’un préjugé plutôt favorable de la part de l’Etat sioniste, cependant nos frères et sœurs du Hamas ne vont pas tarder à comprendre leur douleur devant les assauts du régime sioniste.

En 1993, les accords d’Oslo sont signés mais le Hamas s’y oppose et s’emploie à les saborder en multipliant les attentats suicide, refusant tout accord avec Israël.

Côté face, le régime sioniste négocie mais côté pile à retardement, il poursuit la colonisation en multipliant les entraves pour retarder le création de cet Etat palestinien qui était prévu au plus tard pour…. La fin de l’année 1998.

Comme quoi les palestiniens ne pourront jamais faire confiance au régime sioniste qui n’a pas de parole et ce n’est même pas la peine de négocier avec lui car ce régime ne comprend que le rapport de forces. C’est triste à dire, mais c’est ainsi.

C’est triste, surtout, pour les moralistes gauchisants français actuels qui défendent la cause sioniste chez nous au nom de la liberté d’expression ! La France et ses libertés a « bon dos » et autant en profiter pour nous donner des leçons de morale au quotidien en nous culpabilisant sans arrêt sur la Shoah alors que nous les français n’avons pas été les responsables majeurs du malheur des juifs durant la seconde guerre mondiale. Mais c’est ainsi, que dans leur inconscient collectif, ils s’en prennent systématiquement à nous, les français, alors que bon nombre de patriotes françaises et français ont sauvé, au péril de leurs vies, de nombreux juifs leur apportant chaleur et réconfort.

Du pain béni pour ces moralistes français que les Faurisson et compagnie.

Moi, je trouve que Faurisson a tort de nier les chambres à gaz, car nier les chambres à gaz, c’est une contestation honteuse pour l’humanité, il faut que les choses soient claires, on ne peut nier les chambres à gaz et je suis partisan, sur un ton humoristique, de « jeter la femme » de Faurisson toute nue dans une chambre à gaz.

Vous verrez que Faurisson sera le premier à dire que les chambres à gaz ont existé parce qu’il aura vu partir sa femme « en fumée » comme moi je vois partir en voluptes mes illusions sur mon espérance de vie.

Cependant, pour clôturer ce débat sur le négationisme de Faurisson que je ne partage pas et que je condamne, j’admets que Faurisson puisse s’exprimer en toute liberté sur les planches de Dieudonné pourvu qu’il ne continue pas à nier sans fin et bêtement l’existence des chambres à gaz que les combattants de la liberté ont découvert avec effroi lors de la libération des camps.

Je connais Robert Faurisson sur son vélo ou quand il va faire sa partie de tennis, il a raison de se battre pour la liberté d’expression dans le pays des libertés d’antan mais il a tort dans son expression sur la négation des chambres à gaz.

Nous ne pouvons pas nier l’évidence historique qui marquât honteusement les juifs tout comme, et c’est notre force, nous ne pourrons jamais nier les massacres sanguinaires des enfants, des infirmes, des femmes, des vieillards de Gaza par le régime sioniste de fauves assoiffées de sang et de vengeance à la fin de 2008 et au début de 2009 qui fit, à ce jour, plus de 400 morts et plus de 2000 blessés !

Ma position méritait d’être clarifiée et je puis compter sur le soutien de mes amis juifs de Vichy qui me connaissent pour être un ultra nationaliste de la droite gauchisante du bonapartisme antisioniste mais en aucune manière antisémite.

Depuis plus de 20 ans, je suis connu en Auvergne comme un homme politique et un polémiste de talent ou pas, je m‘en contrefiche, aux manières cauteleuses, certes, et si j’ai été condamné de nombreuses fois contre des représentants de la bourgeoisie pour injure ou diffamation, je ne l’ai jamais été ni pour antisémitisme ni pour incitation à la haine raciale et encore moins pour contestation de crimes contre l’humanité.

Ce qui ne m’empêche pas d’utiliser la liberté de ton dans mes papiers et mes discours remplis d’humanisme et de générosité dans le style de Voltaire qui a fait de nombreux séjours en prison !

L’arrivée d’Ariel Sharon au pouvoir en 2001, qui partage avec nos frères du Hamas une même hostilité aux accords d’Oslo, constituera un tournant majeur. Mon confrère Hassane Zerrouky indique dans son article dans l’Huma de ce jour que « Les attentats commis par les islamistes sont attribués à Arafat, dont Sharon interdit toute sortie de Ramallah » et c’est ainsi qu’Israël entreprendra de détruire presque toutes les infrastructures de l’Autorité palestinienne qui devaient assurer les frontières du futur état palestinien.

Ce sera le début de la curée : le port, l’aéroport de Gaza, les édifices publics, la radio-télévision, c’est ainsi que plus de 2000 institutions fiancées par l’Union Européenne, et avec notre argent, seront ainsi détruites dans un univers de bombes, de cataclysme permanent que le genre humain ne pourra accepter plus longtemps, les bras croisés face à ce défit permanent de l’existence humaine menée par un régime de barbares nous rapprochant plus de Gengis Khan ou de Caligula que des humanoïdes de 2009.

Il faut ajouter à ce triste bilan, l’arrachage de 950 000 arbres fruitiers et oliviers, le dynamitage de 62 000 habitations, les morts de nombreux civils… et en arrière plan les assassinats ciblés de cadres connus de l’OLP et Hassane Zerrouky a raison quand il dit qu’en « affaiblissant une Autorité palestinienne arc-boutée sur les seules résolutions onusiennes, ne disposant d’aucune marge de manœuvre, Israël a ouvert le champ au Hamas ».

L’Occident a forcé la main à l’OLP pour organiser des élections législatives en 2006 alors que tout semblait prêt pour que nos frères du Hamas puisse les remporter.

Et quand ce fut chose faite, de concert avec Israël, les américains et les européens se chargèrent de couper les vivres au peuple palestinien, donnant ainsi encore plus de légitimité et de sympathie aux causes défendues par le Hamas qui aspire, avant tout, à une lutte pour un combat légitime national et surtout social contre le régime sioniste qui se croit tout permis.

C'est ainsi que ma "soeur" Leïla Shahid, déléguée générale de la Palestine auprès de l'Union européenne vient d'annoncer la couleur de la vérité en déclarant que "Les Nations unies ont prouvé leur incapacité à assumer leur rôle et la communauté internationale est, pour la première fois depuis la Seconde Guerre mondiale, totalement complice de l'occupation. Elle a été incapable de traiter Israël comme un Etat redevable du droit. C'est la première fois au monde qu'un état va aussi loin dans la violation des lois et qu'aucune forme de pression, ni indirecte ni directe, ni économique ni politique, ne lui est appliquée".

Tout est dit !

Régime intérieur II

Oui, enfin, je vous parle de cette dame de pique et non de coeur, car de coeur, il ne lui en reste plus, tellement qu'elle s'est enlaidie à boire coupes de champagne sur découpes au champagne. La laideur, elle connaît car lorsqu'elle doit se regarder dans la glace, elle ne doit plus voir que son ombre configurée dans une quelconque gravure de Jules Adolf Chauvet (né en 1928), illustrant les mémoires de Casanova (1725-1798), où l'on peut ne pas voir, l'insoutenable de ses papilles en fête montrant la nudité dans toute son horreur de "garces" donnant une mauvaise image de la femme que l'on devrait idolâtrer plutôt que d'enscenser dans des caricatures dégoûtantes, oui, absolument dégoûtantes. Alors, cette dame, lorsqu'elle se dédouble dans le miroir de sa crasseuse maison, hein, elle doit se dire que les pamplétaires n'ont plus mise chez elle, dans sa maison où le lit est plus défait que fait, où la cuisinière est plus souvent encombrée de saletés que de ripaille, où sa sale de bains est d'une pestilentielle odeur pour rats crevés, où sa table ne fait place qu'aux détritus les plus divers et les plus avariés, au diable les varices, lavez-vous, s'il vous plaît les pieds avant de forniquer dans mon lit, oui, allez vous lavez les pieds plusieurs fois dans la nuit quand vous pénétrez dans mon pieu, d'Ulysse d'Homère, mon dieu, je n'y voyais plus rien, car le l'avais raide, oui, raide !

Régime intérieur

L'autre jour, je marchais dans une rue quand, glissant sur une vieille peau de banane, je me suis relevé juste à temps pour découvrir une plaque cuivrée appliquée au mur annonçant la profession de Mme..............., une dame sans distinction aucune qui ferait plus son affaire dans le monde de la coquinerie que dans le corps de métier où elle n'excelle pas, m'a-ton dit, l'autre jour quand je revenais de mon périple de Villejuif, dur voyage que je fis à dos d'âne, avec dans mon sac à dos, mon savon d'Alep et ses corps gras. Pour en revenir à cette plaque que j'ai cru apercevoir sur un mur, j'ai bien cru me souvenir de mes souvenirs de jeunesse, une jeunesse française, somme toutes ! Cette dame, je pourrais vous en parler des heures durant parce que c'est avant tout, tout, sauf une femme d'intérieur, plutôt désorgasnimisée, pour qui les nourritures doivent se faire avant tout coquines. Non pas qu'elle fasse le commerce de son charme, car de charme, elle n'en a pas ou plus, non, elle n'a pas de charme car pour moi, elle manque de charme, tout simplement. Casanova disait que les plaisirs de la table ne sont qu'une antichambre pour préparer corps et âmes aux érotiques jouissances. Et bien, il faut croire que cette dame a lu ses conseils au pied de la lettre, au pied du lit de son maître, couchée, que dis-je affalée, se vautrant dans les marécages de la honte, découvrant son joli visage tuméfié sur l'écran de son ordinateur.....